加工定制:是 | 品牌:中润 | 适用范围:咖啡店设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
订货号:ZR-003 | 货号:003 | 型号:300L |
产品名称:行星搅拌夹层锅 | 产品别名:行星炒锅 | 产品用途:用于高粘度物料的炒制锅 |
营销:新品 | 是否跨境货源:否 |
调味料炒锅的分类:
1、比较***的是全自动火锅底料炒锅,根据加热方式的不同又分为:燃气加热搅拌炒锅、蒸汽加热搅拌炒锅、电加热导热油搅拌炒锅;
2、一种是搅拌式火锅炒料机,以其简单的结构、便宜的价格、优质的性能受到广大客户的青睐,不足之处就是手动卸料稍有不便之处,某些加工性能比如搅拌、温度调节等过于简单。
有的厂家会问,既然火锅底料炒锅熬制火锅底料的效果好,那手动火锅底料炒锅也是可以的吧。中润机械告诉大家,手动火锅底料炒锅因其搅拌臂固定以及手动蜗轮蜗杆的特点,出料不***,使用不方便,不是上上之选。
若是大型火锅店,火锅底料加工量大,达到七八百斤,甚至上千斤的话,多头搅拌炒锅或者横轴搅拌炒锅会更适合,这两种设备的规格较大,配置多个搅拌尺,以及加厚304不锈钢封头,搅拌***,加热均匀
火锅底料炒锅特点
1.容积大小可定制,产量高。
2.火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味***。
3.不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到食品加工工艺要求,提高产品品质。
4.出料方便快捷:液压双缸翻锅出料,使出料变得更方便快捷。
5.自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。
6.设备材质为不锈钢304,外表美观,易清理,全自动化控制,只需人工按按钮即可,大大降低劳动强度。
7.节能环保,采用电磁加热方式,节能率达40%以上,安全稳定无明火,节能更环保!
火锅底料炒料机用途:广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、火锅底料等调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合。辣椒酱火锅底料炒锅:采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,***锅内无任何搅拌盲点,***搅拌。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效***,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。